北方冬天室外、冷庫(kù)這些低溫場(chǎng)景（比如零下 10℃以下），用雙金屬溫度計(jì)測(cè)溫度，要是直接拿過去就測(cè)，很容易出現(xiàn) “指針不動(dòng)” 或 “讀數(shù)偏低” 的問題，做好 “預(yù)熱” 就能避免這些麻煩。

“預(yù)熱” 不是加熱溫度計(jì)，而是讓它慢慢適應(yīng)低溫環(huán)境。比如從溫暖的室內(nèi)拿到室外測(cè)氣溫，別馬上讀數(shù)，先把溫度計(jì)放在室外陰涼處，等 5-10 分鐘，讓內(nèi)部的金屬片適應(yīng)低溫，再測(cè)溫度，指針就會(huì)靈活轉(zhuǎn)動(dòng)，讀數(shù)也準(zhǔn)。要是直接測(cè)，金屬片還沒 “反應(yīng)過來”，指針會(huì)一動(dòng)不動(dòng)，還可能因?yàn)闇夭钐髮?dǎo)致金屬片變形。有個(gè)冷庫(kù)工作人員曾直接用室內(nèi)的溫度計(jì)測(cè)冷庫(kù)溫度，結(jié)果指針卡住不動(dòng)，以為溫度計(jì)壞了，等溫度計(jì)在冷庫(kù)放了 10 分鐘后再測(cè)，指針就恢復(fù)正常了。

另外，低溫場(chǎng)景要選耐低溫的溫度計(jì)，普通溫度計(jì)在零下 20℃以下可能會(huì)凍裂。做好 “預(yù)熱”、選對(duì)款式，雙金屬溫度計(jì)在低溫場(chǎng)景也能好好工作。